カテゴリ:ニ上先生( 3 )

 

二上先生が帰国されました☆


1月18日からイタリアのリミニに行っていた二上先生から大会のコメントをいただきました045.gif

e0081469_17230556.jpg


ペストリークイーン大会コメント

今大会で3回目となるペストリークイーン。昨年4月に東京ビックサイトで行われた予選会で
選抜された帝国ホテル東京谷村亜紀さんのサポートとして今回は参加してきました。
谷村さんは終始冷静な仕事ぶりで、他国の審査員の注目を集め、さらに皿盛りデザート部門で部門賞を獲得。プレゼンテーションの際の飴細工も壊すことなく飾れたため、見事に総合2位となりました。競技終了後の晴れやかな達成感に満ちた笑顔がとても印象的でした。




by fseika | 2016-02-02 10:22 | ニ上先生  

二上先生お疲れさまでした!!


今年も桜が綺麗でしたね!!
みなさんは桜をご覧になりましたか?

4月に入って新しい生活をスタートさせて日々頑張っている方や、次の進路を考えている方など色々な方がいらっしゃる事と思います003.gif
自分から行動を起こしましょう!!

さて17日に東京ビックサイトに行きました(*^_^*)
東京ビックサイトで行なわれた「ファベックス2015」で「ザ・ペストリー・クイーン日本予選」が催されました☆
来年(2016年)にはイタリアのリミニの世界大会に女性パティシエ日本代表として出場します♪

2014年にイタリアの世界大会で準優勝した二上友美先生が司会進行をされました!!
e0081469_09535533.jpg
東京ビックサイトです(^O^)


e0081469_09554164.jpg


e0081469_09564676.jpg
選手は4名でした!


e0081469_09594650.jpg
各選手の進行を見学のみなさんに説明しています!!


e0081469_10015047.jpg


e0081469_10033741.jpg
会場の隅には、有名店のパティシエの作品が・・・(*^^)v




e0081469_10095902.jpg
2014年の二上先生が出場した時のエピソードを交えてのトークです(*^_^*)



e0081469_10122061.jpg


e0081469_16134954.jpg


e0081469_10142400.jpg
どの作品も大変素晴らしかったです!!



e0081469_10185663.jpg
表彰式です003.gif


優勝は帝国ホテル東京の谷村パティシエでした(^O^)
この会の代表で二葉製菓学校の加藤信校長がプレゼンターで優勝者に賞状とメダルを贈与されました!!




4~5月の学校見学会のお知らせ!!


4月25日(土曜日) いちごロールケーキ
5月16日(土曜日) オムレット
5月30日(土曜日) シュガーアート


皆様のご来校
おまちしてま~す\(^∀^)/




by fseika | 2015-04-20 15:54 | ニ上先生  

東京ビックサイトで・・・!!


昨日は、午前中のお天候とうって変わり午後は一部の所ではヒョウが降ったそうです005.gif
今日は、お天気もよく穏やかな日になりましたねぇ!!

4月15日(水曜日)~ 4月17日(金曜日)まで東京ビックサイトで「第18回 ファベックス2015」が開催されています☆
このフェアの17日(金曜日)に「GPS Club」主催の「ザ・ペストリー・クイーン日本予選」が催されます♪
2016年にイタリアで開催する女性パティシエ(パティシエ―ル)の世界大会に出場する日本代表選手を決定!
世界へ羽ばたく次世代のシェフが誕生します!
この大会に2014年のイタリアの世界大会「Pastry Queen」で準優勝した二上友美先生が当日は、MCとして解説をします(*^_^*)

17日(金曜日)
時間 10:00~14:00 競 技
    14:00~14:30 審 査
    15:30~16:00 表彰式

来週の月曜日(20日)には詳細をアップします!!
お楽しみに・・・003.gif

e0081469_10541629.jpg

4月の学校見学会のお知らせ!!

4月25日(土曜日)学校見学会が行われます(*^^)v
今回は、内海会で「金賞」を獲得した栗原先生の作品や大会のお話しを
聞いてみませんか!!



PCからの見学説明会のお申し込みはこちらから!!

スマホ・携帯からの見学説明会のお申し込みはこちらから!!

by fseika | 2015-04-16 10:58 | ニ上先生