焼き菓子・・・ロゼット、アイフェル

今回の製菓実習、口金を使い2種類のクッキーを作りました。
絞りの技術と味覚の変化を学び、焼き菓子で表現してみました☆


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完成後は楽しい試食の時間、紅茶とともにクッキーパーティー♪ 
残りのたくさん作ったお菓子はお持ち帰りです。
家族やお友達に試食していただきましょう。

by fseika | 2012-04-27 17:04 | お知らせ  

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