二上先生が帰国されました☆


1月18日からイタリアのリミニに行っていた二上先生から大会のコメントをいただきました045.gif

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ペストリークイーン大会コメント

今大会で3回目となるペストリークイーン。昨年4月に東京ビックサイトで行われた予選会で
選抜された帝国ホテル東京谷村亜紀さんのサポートとして今回は参加してきました。
谷村さんは終始冷静な仕事ぶりで、他国の審査員の注目を集め、さらに皿盛りデザート部門で部門賞を獲得。プレゼンテーションの際の飴細工も壊すことなく飾れたため、見事に総合2位となりました。競技終了後の晴れやかな達成感に満ちた笑顔がとても印象的でした。




by fseika | 2016-02-02 10:22 | ニ上先生  

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